|
Snelle Custardpudding
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 3 eetl bloem of custardpoeder
1 eetl donkerbruine basterdsuiker
1/2 l halfvolle melk
15 gr boter, desgewenst
1 ei
4 eetl magere kwark
1 eetl rum of cognac
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de bloem en de suiker in een grote magnetronbestendige schaal door elkaar. Klop de melk en desgewenst de boter erdoor. Zet onafgedekt 6 minuten op HOOG in de magnetron en klop na 4 en na 5 minuten goed door.
Klop er het ei door en zet onafgedekt nog 1 minuut op HOOG terug in de magnetron. Klop de kwark en de drank erdoor en serveer de pudding warm of koud.
|
|
|